Por encargo de nuestro cliente estamos en búsqueda de COCINERO para restaurante dark kitchen

REQUISITOS:

• 6 meses de experiencia en posiciones similares. (Fast food)

• Experiencia como ayudante de cocina o cocinero

• Conocimientos de BPM

• Carnet de sanidad vigente

• Disponibilidad para trabajar una de las sedes de la Molina, Surco o Surquillo.

FUNCIONES:

- Limpieza del área pre apertura y cierre. (equipos, piso, utensilios, servicios higiénicos).

- Maneja las correctas temperaturas de los productos.

- Realizar los correctos procedimientos del manejo de los equipos y utensilios.

- Preparación de mise en place para el servicio y/o produccion del dia.

- Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del encargado de cocina de turno.

- Ejecutar rutinas de abastecimiento y organización para provisionar estaciones con productos, asegurando la línea base operativa.

¿Qué ofrecemos?

• Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley.

• Horario Rotativo: Disponibilidad de Lunes a Domingo con un dia de descanso a la semana

• Alimentación cubierta

• Descuentos en productos

• Sueldos: Full Time - S/1025 + RC S/425 = S/1450 - Part Time - S/513 + RC S/187 = S/700

Si cumples con los requisitos y estás interesad postula!